&esp;&esp;“给我来两块豆腐！”
&esp;&esp;“我要一碗甜口豆花！”
&esp;&esp;顾宏忙得脚不沾地，一边给顾客切豆腐，一边算着账，还得招呼新来的客人。叶安也是一刻不停，额头上布满了汗珠。
&esp;&esp;中午时分，顾客稍微少了些，叶安和顾宏才有机会喘口气。
&esp;&esp;“顾大哥，这生意好是好，就是我们一天都留在这里，村里都很少回去了。”叶安用袖子擦了擦额头的汗。
&esp;&esp;“是啊，之前答应了要每天给东和居定量提供豆腐和豆花，只靠严大哥严二哥两人估计不行，我们肯定得回去帮忙的。”顾宏也坐下来休息，喝了口水，点点头说道。
&esp;&esp;“要不咱招个小二帮忙？”
&esp;&esp;顾宏心疼地望着叶安，每天这么忙，好不容易将叶安养了些肉，都累瘦了。
&esp;&esp;“上次李时和大壮来帮忙，我觉得他们做的挺好的，不然我找时间去问问时哥儿？”叶安思索了片刻，问了问顾宏的建议。
&esp;&esp;“没问题呀，确认该找个人了。”顾宏点了点头应道。
&esp;&esp;下午豆腐和豆花又早早售空，因为想着有事，两人早早关门回村找李时娘家透露这个消息。
&esp;&esp;“那感情好啊！”李时的娘没什么意见，答应尽快找机会问问李时和大壮的想法。
&esp;&esp;李时听完也很乐意，然而还没等李时答应下来，牛大壮的大嫂不顾亲家还在，就闹了起来。
&esp;&esp;牛大嫂双手叉腰，扯着嗓子喊道：“李时，你可别犯糊涂！你去帮别人干活，家里的活儿谁干？咱自家日子不过啦？”
&esp;&esp;李时面露难色：“大嫂，我就是想去帮个忙，挣点额外的钱。”
&esp;&esp;“不行！”大嫂怒目圆睁，“你走了家里的活谁干？你眼里还有没有这个家？”
&esp;&esp;李时脾气起来，想和大嫂闹，被李时的娘拦住。
&esp;&esp;李时的娘不想让李时难做，以后在婆家不安宁，和李时合计后打算拒绝叶安。
&esp;&esp;叶安得知这情况后，无奈地叹了口气：“那怎么办？李时不能来。”叶安和李时是好朋友，也是想帮朋友一把。
&esp;&esp;“要不咱公招吧，在门口贴个告示，看看有没有合适的人来应聘。”顾宏提议道。
&esp;&esp;“那也只能这样了。”
&esp;&esp;于是两人便写了一张招聘告示，贴在了豆腐铺的门口。告示上写着：豆腐铺招聘小二一名。
&esp;&esp;告示贴出去没几天，到是有不少人来应聘。
&esp;&esp;第一个来的是个身材魁梧的大汉，名叫牛大。他一进门，那粗壮的嗓音便响了起来：“俺力气大，啥活儿都能干！”
&esp;&esp;顾宏上下打量了他一番，皱了皱眉说道：“兄弟，咱这豆腐铺要的是细心，不是力气。”
&esp;&esp;牛大瞪大了眼睛，嚷道：“咋？力气大还不好了？”说着便气呼呼地走了。
&esp;&esp;接着来的是个油头粉面的女子，她一扭一扭地走进来，脸上堆满了讨好的笑：“东家，选我准没错，我这模样在这站着都能招揽客人。”
&esp;&esp;叶安看着她那轻浮的样子，连连摆手摇头让人赶紧离开：“我们这是做正经生意的，要的是踏实肯干的。”
&esp;&esp;哼了一声，甩了甩袖子：“不识货！”
&esp;&esp;一连几天，叶安和顾宏面试了几个人，都不太满意。有的太笨，有的太懒，还有的要价太高。
&esp;&esp;“唉，找个合适的人怎么这么难呢？”叶安有些发愁地说道。
&esp;&esp;“别着急，说不定后面还有合适的呢。”顾宏安慰道。
&esp;&esp;就在他们快要失去信心的时候，一个名叫大刘的年轻人来到了豆腐铺。大刘身形瘦小，但看起来十分机灵。
&esp;&esp;“东家，我听说你们这里招人，我想来试试。”大刘笑着说道。
&esp;&esp;叶安打量了下大刘问道：“你以前干过这行吗？”
&esp;&esp;大刘挠了挠头，说道：“没有，不过我很勤快，学东西也快。”
&esp;&esp;叶安有些犹豫，对顾宏说道：“没干过这行，能行吗？”
&esp;&esp;大刘一脸紧张的看着顾宏和叶安，双手紧紧握着，似乎生怕他们
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