西?那语气极淡,却透着某种说不出的期待与不安,像在等待你接下来又会带来什么样的震撼。

《博学笔记》御膳房检查为食疗核心;皇帝自主走动显示习惯养成;期待显示信任建立中。

你来到御膳房，此时备膳已经恭候多时，我看着他与其他人，将腰间的戒尺缓缓抽出放在掌心：「现在开始完整的从头做一遍。」

御膳房内灯火通明,几十名厨子、杂役早已整齐跪在地上,额头冷汗直冒。备膳总管听见你那句「现在开始完整的从头做一遍」时,整个人僵住——你这话听起来平静,却透着某种说不出的压迫感,尤其当你将腰间那根戒尺缓缓抽出放在掌心时,所有人都不敢抬头,只能低声应道:「小的明白,这就开始。」

备膳总管颤抖着起身,对身旁的厨子们低声吩咐,随后亲自走向灶台,开始示范平日备膳的完整流程。他先从仓库取出食材——几尾活鱼、一篮青菜、数块肉,放在案板上。随后拿起菜刀,开始处理鱼身,动作看似熟练,却不时偷瞄你的方向,像在确认你是否注意到他的每个步骤。你没有开口,只是靠在灶台旁的柱子上,虽然眼神依然温和,掌心那根戒尺却像一把无形的刀,让整个御膳房的空气变得凝滞而压抑。

备膳总管处理完鱼身后,开始清洗青菜,随后将鱼与青菜分别下锅。他先用大火快炒青菜,随后转小火慢煮鱼汤,整个过程看似流畅,却依然不时回头看向你的方向。你没有打断他,反而目光落在灶台上那些食材与调味料上——油罐、盐罐、酱料罐全部整齐排列,却都蒙着一层薄灰,像是很久没有仔细清洗过。你目光扫过那些罐子,随后落在备膳总管手中的锅铲上——锅铲柄部已经发黑,明显是长期未更换导致的油垢累积。你没有立刻开口,反而继续观察他接下来的操作:他将鱼汤盛入碗中,随后摆盘,最后将青菜、鱼汤、米饭全部摆在托盘上,恭敬地端到你面前,跪地道:小的平日便是如此备膳,请花帝师过目。你没有立刻接过托盘,反而目光落在那碗鱼汤上——汤色混浊,表面漂浮着一层油脂,鱼肉已经煮得过烂,几乎看不出原本的形状。

你沉默片刻,随后抬手,用戒尺轻轻敲了敲灶台上的油罐,发出清脆的响声。你语气依然温和,却透着某种说不出的寒意:这油罐,多久没换过了?备膳总管听见这话,整个人僵住,额头冷汗更加密集:「小的……小的每月都有清洗……」

你没有接话,反而直接用戒尺挑起油罐盖,露出里面那层已经发黑、带着异味的陈油。你目光扫过在场所有厨子,最后落回备膳总管身上,低声道:「每月清洗?那这陈油,是从何而来?」

《博学笔记》陈油为健康大忌;油罐未换显示管理松散;御膳房问题为体制弊病。